LIMA. El Salón del Cacao y del Chocolate volvió este año al Centro de Convenciones de Lima. En esta edición, están presentes productores y productoras de diversas partes del país: desde Piura hasta Loreto, pasando por el Vraem, San Martín, Cusco, entre otras zonas productoras.
Entre las emprendedoras que encontramos en el evento está Susy Huamán. Ella comercializa el cacao que desde hace más de cuatro años cultiva su padre. Actualmente ella es directora de la empresa Charm, un emprendimiento que vende pasta de cacao al 100%, chocolates enfrutados con el 50, 60 y 75% o bañados en cítricos como la naranja o el aguaymanto.
Desde el distrito Pangoa, provincia de Satipo, departamento de Junín, a tres horas del Vraem, Susy comenta que en el fundo San Pedro es donde toda la magia nace. «En sí, el emprendimiento tiene dos años en el mercado. Inició en Satipo. Mi padre plantaba cacao y a mí me nació la idea de agrandar el negocio familiar», comenta para INFOREGIÓN.
Susy también señala que todo lo logrado ha sido gracias a la inversión que tuvieron como familia. Añade que son su padre, su madre y ella misma las que iniciaron este emprendimiento sin ayuda del Estado o alguna organización. «Nosotros mismos nos encargamos de la cosecha hasta la venta», acota.
Adicionalmente, la empresa Charm tiene como principal objetivo exportar sus productos y abarcar todos los mercados de Lima y Provincia. Susy invita a todo el público a acudir al Salón del Cacao y del Chocolate.
Datos:
- Sino logra acudir a la feria, pueden adquirir los productos de Charm vía instagram. Recuerde que estos productos son orgánicos, saludables y nacionales.
- El Salón del Cacao y del Chocolate 2022 estará abierto hasta el domingo 17. La entrada cuesta S/15 y abre desde las 9am hasta las 9pm. Para ingresar deberá presentar su carnet de vacunación.
