Para potenciar la pequeña agricultura familiar, la ministra de Agricultura y Riego, Fabiola Muñoz Dodero, presentó hoy la nueva variedad de camote INIA-309-Bicentenario, que posee un rendimiento promedio de 40 toneladas por hectárea en costa pero con un potencial de hasta 60 toneladas, pero sobre todo resistente a la presencia de plagas y altamente nutritivo como alimento para la población.
Es un cultivar que ha sido el resultado de las investigaciones realizadas por el Programa Nacional de Raíces y Tuberosas del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA).
Se trata de un material genético proveniente del cruzamiento realizado el año 2011 en la Estación Experimental Agraria Donoso de Huaral, utilizando como parentales Huayro (variedad de camote criolla) como madre y JP USA (codificación del material genético promisorio) como padre, y fue codificada como Clon 54-2011 en el libro de registro de material genético.
El trabajo de campo ha permitido que las evaluaciones se lleven cabo en los terrenos de las Estaciones Experimentales de Donoso (Huaral -Lima), Vista Florida (Chiclayo-Lambayeque), Chincha (Chincha-Ica) y en terrenos de agricultores de los ámbitos de las Estaciones antes mencionadas.
Según información del INIA, el camote se constituye uno de los ocho alimentos principales alimentos del mundo, y cada año se produce hasta 130 millones de toneladas anuales. Solo en el Perú existen 15,000 hectáreas dedicadas al cultivo de ese tubérculo y con una producción anual de 260 mil toneladas a nivel nacional.
En su discurso, la ministra Muñoz señaló el compromiso del sector Agricultura de impulsar no solo un mayor consumo de camote para incrementar la calidad de alimentación de los habitantes sino que utilizando buenas prácticas agrícolas los pequeños productores podrán colocar su producto no solo al mercado local sino también en el exterior.
Ventajas comparativas
El flamante cultivar INIA 329 -BICENTENARIO, posee características sobresalientes en producción, sanidad y calidad de raíces reservantes para el mercado interno y externo, agroindustria, y además de constituir una alternativa varietal importante a los productores y consumidores de camote.
Por su parte, el jefe del INIA, Jorge Maicelo, dijo que mientras a los pequeños productores podrán mejorar su rentabilidad, los consumidores contarán con un tubérculo de alta calidad nutricional en beneficio del consumidor con el aporte de beta caroteno, carbohidratos, proteína y elementos nutricionales como calcio, zinc, hierro y magnesio.. Incluso, el producto puede contribuir a la lucha contra la anemia en la población infantil.
Del mismo modo, el Minagri dio a conocer el rendimiento promedio en condiciones de la cost de 40. t/ha, con un potencial de rendimiento hasta de 60 toneladas por hectárea.
Del mismo modo, el producto es resistente al virus de camote y alberga mayor duración en almacenamiento durante la poscosecha. En pruebas realizadas en el Centro Internacional de la Papa se ha determinado como resistente al complejo viral de camote (SPFMV y SPVG).
Provisión de semillas
Asimismo, el INIA reveló que se dispone de 3 hectáreas de semillero, que abastecerá para 30 hectáreas de siembra inmediata, así como para la campaña inmediata donde se instalarán 5 hectáreas de semilleros en terrenos de la Estación Experimental Agraria de Donoso. Igualmente se promoverá la producción de semilla por los mismos productores.
Las evaluaciones, para el desarrollo de la nueva variedad INIA 329 -Bicentenario fueron realizadas en los principales valles de la costa como Cañete, Huaral, Barranca, Chincha y Chiclayo y su rango de adaptación y eficiencia productiva va desde 0 hasta 2000 metros sobre el nivel del mar. Por sus buenas características agronómicas y comerciales favorecerá las exportaciones y la industria.
Agencia de Prensa Ambiental
como puedo adquirir las semillas de este magnifico producto y si hay un apoyo en el financiamiento por parte del gobierno para su cultivo.