Con el fin de fomentar el consumo y la comercialización de la palta, la Dirección Regional de Agricultura a través de la Agencia Agraria de Concepción organiza el I Festival de Palta Fuerte y Hass, que se desarrollará este jueves 09 y viernes 10 de mayo a partir de las 09:00 horas en el parque Huamanmarca, en la ciudad de Huancayo.
En el evento ferial se presentará “La ensalada de palta más grande de la región” que será degustada gratuitamente por los asistentes. Además de paltas, los productores ofrecerán productos de la zona como café orgánico, granadilla, chirimoya, maíz chullpi, frijoles, chancaca, miel de abeja, papas nativas, queso, yogurt, entre otros.
Cabe precisar que son unas ocho asociaciones de productores de palta que estarán presente en el festival, principalmente del distrito de Andamarca. También participarán productores del distrito de Santo Domingo de Acobamba de los valles de Paurán y San Fernando, en este festival se ofertará el kilo de palta a S/3, se informó a INFOREGIÓN.
Agencia de Prensa Ambiental