Luego del éxito alcanzado el año pasado, el Festival del Pan Huanuqueño 2018 regresa con más fuerza del 10 al 19 de agosto en la laguna Viña del Rio. La organización estará a cargo del Gobierno Regional Huánuco a través Dirección Regional de la Producción y la Asociación de Empresarios de la Panadería y Pastelería de la región (Aspan).
Según, indicó Rusdael Garcia Urbina, presidente de Aspan, el evento consistirá en la exposición y venta de productos de panadería y afines, además se contará con un taller demostrativo para la elaboración de productos de panadería. Asimismo, dijo que en el festival se realizará el concurso del mishtishongo, pan innovador, trucay y empanada huanuqueña “
La elaboración del “Mishtishongo más Grande del Mundo” será la novedad de este año y según. Se espera que dicha creación medirá más de 50 mts., se informó a INFOREGIÓN.
El director regional de la Producción, Jorge Escalante Soplin, indicó que el objetivo de esta actividad está enmarcado en difundir y promover el consumo de productos huanuqueños, rescatando la identidad cultural y gastronómica de la región.
Del mismo modo, el gerente regional de Desarrollo Económico, Tito Jaime Hidalgo, invitó a la ciudadanía a participar en esta actividad que sin duda dinamiza la economía regional, brindando mejores oportunidad a los microempresarios huanuqueños.
Agencia de Prensa Ambiental