Lima, Domingo 19 de mayo



Desarrollo


Promueven productos nativos hacia los mercados internacionales

Teniendo en cuenta su calidad y la conservación de la biodiversidad Lima 12 noviembre 2018 - 5:20 pm, 0 comentarios
Tema se abordó durante encuentro organizado por Inacal.
Lima

El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), adscrito al Ministerio de la Producción, en coordinación con los organismos de normalización de Colombia y Ecuador, elabora una guía para introducir productos nativos en mercados internacionales basados en su calidad y la conservación de la biodiversidad. La iniciativa forma parte de un Proyecto Regional gracias a la Cooperación Alemana a través del PTB, del Instituto de Metrología de Alemania.

El desarrollo de esta guía busca orientar las propuestas de normas técnicas de productos de especies nativas y facilitar a las partes interesadas de los Comités Técnicos de Normalización la presentación de proyectos de normas ante Organismos Internacionales de Normalización como ISO y CODEX Alimentarius.

Representantes de los organismos de normalización de Ecuador y Colombia, del Instituto Nacional de Metrología de Alemania (PTB) y expertos en productos de especies nativas participaron en el segundo encuentro regional del Proyecto Regional PTB “Guía para presentar propuestas de normas técnicas de productos de especies nativas como proyectos de normas regionales o internacionales”, realizado en Lima con presencia de la representante del PTB, Angelika Koenig; Directora de Normalización, Rosario Uría; Michael Hermann, consultor internacional, entre otros.

Los tres países participantes serán incluidos en los proyectos piloto que se trabajaran en base a la guía. Para ello el Perú desarrollará un proyecto de Norma Técnica sobre el aceite de Sacha Inchi, Ecuador sobre Kiwicha (amaranto) y Colombia sobre Lulo (naranjilla), los tres proyectos de norma validarán la guía.

Los productores de alimentos oriundos de los países andinos participantes aportarán sobre las diferentes formas de cultivo que se dan en las diversas zonas de producción de estos alimentos en nuestra región, se informó a INFORREGIÓN.

“Lograr consenso en las Organizaciones Internacionales de Normalización nos permite tener una visión más amplia sobre los requisitos que el mercado internacional requiere y Perú al ser un país megadiverso, dispone de una gran variedad de alimentos nativos.  En el Inacal trabajamos comprometidos para facilitar el comercio internacional y mostrarle al mundo los beneficios de nuestros productos de especies nativas”, dijo el gerente general del Inacal, Christian Ladrón de Guevara.


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