Lima, martes 21 de julio



Desarrollo


Publican primer Catálogo de Papas Nativas del Sureste de Junín

Iniciativa es impulsada por el Minagri Junín 21 agosto 2018 - 10:10 am, 0 comentarios
Portada de la publicación.
Junín

Nuestro país cuenta con una increíble diversidad de papas que destaca a nivel mundial. Para preservar ese valioso legado, es sumamente importante analizar y registrar cada una de esas variedades, algunas de las cuales no son conocidas fuera de las comunidades que las cultivan desde tiempos ancestrales.

Es por ese motivo que el Gobierno del Perú, a través del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), ha editado el primer Catálogo de Variedades de Papas Nativas del Sureste de Junín, junto con la Dirección General Agrícola, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), el Centro Internacional de la Papa (CIP) y el Grupo Yanapai.

La publicación, que contó con el apoyo de 14 familias de agricultores custodios de siete comunidades campesinas, describe las características morfológicas, agronómicas, nutricionales, usos culinarios y algunos conocimientos colectivos de 147 variedades de papa nativa de esta zona.

Todo ello, con el objetivo de preservar y difundir su potencial a los agentes de las cadenas productivas, así como revalorar la actividad de los productores conservacionistas, orientándola hacia una oferta de calidad con beneficios socioeconómicos y desarrollo sustentable, se informó a INFOREGIÓN.

Cabe destacar que, en tributo a la gran labor de los agricultores campesinos conservacionistas, la publicación también incluye fotografías e información de las comunidades y los miembros de las familias dedicadas a preservar estas variedades de papa, quienes siguen transmitiendo sus conocimientos de generación en generación.

“Me siento orgulloso de tener estas papas ya que son como reliquias. Recién las personas están valorando nuestras variedades nativas y el trabajo que hacemos para poder producirlas”, dijo el agricultor de la comunidad de Quilcas Huancayo, Marcelo Tiza Rodríguez. “Yo intento pasarles a mis hijos todo lo que aprendí de mis padres y espero que así podamos seguir manteniendo la diversidad en el futuro”, agregó.

Si desea conocer más acerca de 147 variedades de papas nativas y características; así como la historia de las comunidades y las familias que las custodian en el Sudeste de Junín, puede descargar gratuitamente el catálogo en: http://bit.ly/CatalogoPapasNativasJunín

 


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